Simit

Simit

Herkes simitimizi denemek istiyor, ama onları çok lezzetli yapmanın sırrını sadece size açıklayacağız.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
10 adet

Malzemeler

  • yumurta - 5 adet
  • şeker - 350 gram
  • tere yağı - 200 gram
  • yoğurt - 250 gram
  • amonyak soda - 1 paket
  • sodyum bikarbonat (soda) - 1/2 çay kaşığı
  • limon kabuğu - 1 limon
  • limon suyu - yarım limon
  • vanilya - 1 adet
  • un - yaklaşık 1 ve 1/2 kg

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Beyaz köpük oluşana kadar yumurtaları şeker ile çırpın. Yağ, amonyak sodası ile çırpılmış süt, limonun suyu ve kabuğu, vanilya ve soda ile karıştırılmış unu ekleyin.
2. ADIM
Her şeyi iyice karıştırın ve 2-3 saat bekletin.
3. ADIM
Hamuru 1 cm kalınlığında açın, simit şeklinde kesin, üzerlerine çırpılmış yumurta sürün, şeker veya susam serptikten sonra yağlı bir tavaya yerleştirin.
4. ADIM
Orta derecede fırında pişirin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Simit

Simit

4.0 (1)
Deniz Toker