LezzetS.
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Kış Sebze çorbası
Geleneksel olarak, kış çorbaları kokulu, besleyici ve çok lezzetlidir.
Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik
Yazar:
Tansu Toker
Ülke:
Türk Mutfağı
Malzemeler
pırasa - 2 su bardağı, ince kıyılmış
havuç - 1/2 su bardağı, küp şeklinde kıyılmış
ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
tereyağı - 1 yemek kaşığı
kereviz - kuru, isteğe bağlı
kekik - kuru, isteğe bağlı
maydanoz - kuru, isteğe bağlı
karabiber - 1 tutam
bulyon - 1 küp, tavuk
tel şehriye - 2 - 3 yemek kaşığı
süt - 1/2 su bardağı
kırmızı biber - 1 kahve kaşığı
un - 1 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
Kıyılmış pırasa ve havuçları karabiberle birlikte biraz su, yağ ve tereyağında haşlayın.
2. ADIM
Sebzeler yumuşadığında ve sadece yağda kaldığında, kırmızı biber ve un ekleyin.
3. ADIM
6 su bardağı ılık su dökün, kereviz, kekik ve maydanoz serpin, bir küp tavuk bulyonu ezin ve kaynatın.
4. ADIM
Tel şehriyeleri ekleyin ve hazır olana kadar pişirin. Hazırlanan sebze çorbasına 1/2 su bardağı ılık süt dökün ve bir dakika daha pişirin.
Bir Yorum Yazın
Benzer Diğer Tarifler
Sebze ve Mayonezli Kuskus Salatası
5.0
(1)
Seniha Ali
Yoğurtlu Sebze Kokteyli
4.0
(1)
Müge Yenal
En küçükler için Sebze Püresi
3.0
(1)
Birgün Armağan
Havuç ve Susamlı Sebze Ezmesi
4.0
(1)
Deniz Toker
Kış için Doğal Antibiyotik
5.0
(1)
Seniha Ali
Kış Salatası iksir
5.0
(1)
Ayşe Yerlikaya
Hafif Kinoalı Kış Salatası
5.0
(1)
Adile Tuncer
Kış Sebzeleriyle Haşlanmış Bıldırcın
5.0
(1)
Pınar Yağcı
LezzetSırlarım
Ana Sayfa
Tarifler
Tarif Ekle
İletişim
Giriş Yap
Üye Ol
Üye Ol