Mantarlı ve Zeytinli Tavuk Yüreği

Mantarlı ve Zeytinli Tavuk Yüreği

Bu lezzetli tavuk yüreklerinin tadını arkadaşlarınızla birlikte çıkarın.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavuk yüreği - 1kg
  • soğan - 2 adet
  • biber - 2 adet, kırmızı
  • zeytin - 100 gram
  • kültür mantarı - 250 gram
  • karabiber
  • tuz
  • maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tavuk göğüslerini temizleyin ve iyice yıkayın. Tuzlu suda kaynatın.
2. ADIM
İyice süzün ve biraz yağda kızartın.
3. ADIM
Doğranmış soğan, biber ve mantarları ekleyin. Sonra zeytinleri ve baharatları ekleyin.
4. ADIM
Karışımı kapaklı uygun bir kaba dökün. Kapağı kapatın ve yemeği 180 derecede pişirin.
5. ADIM
Servis yaparken maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

5.0 (1)
Pınar Üner
Mantarlı Tavuk Ciğeri ve Yüreği

Mantarlı Tavuk Ciğeri ve Yüreği

4.0 (1)
Başak Güler
Tereyağlı Tavuk Yüreği (bira mezesi)

Tereyağlı Tavuk Yüreği (bira mezesi)

5.0 (1)
Seniha Ali
Domates Soslu ve Zeytinli Tavuk Göğsü

Domates Soslu ve Zeytinli Tavuk Göğsü

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Tereyağlı Mantarlı Tavuk

Tereyağlı Mantarlı Tavuk

4.0 (1)
Semiha Kubilay
Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

3.0 (1)
Seniha Ali
Şarap ve Mantarlı Tavuk

Şarap ve Mantarlı Tavuk

4.5 (2)
Ayşe Eroğlu
Pirinç ve Mantarlı Tavuk

Pirinç ve Mantarlı Tavuk

4.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol