Yufkaları ikişer ikişer tezgahın üstüne serin, üzerlerine sıvı yağ sürün. Sonra yufkanın bir tarafına yumurta ve ekşimik ile hazırladığınız iç harçtan yerleştirin.
2. ADIM
Yuvarlayarak rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tavasına dizin.
3. ADIM
Böreğin üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve 15 dakika 180 derecede pişirin.