Sodayı yoğurtta söndürün. Yumurtaları çırpın ve yoğurdu ekleyin. Karıştırın ve 1 çay kaşığı limon suyu, yağ, 2 tutam tuz ve elediğiniz unu ekleyin.
2. ADIM
Homojen ve çok cıvık olmayan bir karışım elde edilene kadar tel ile karıştırın. Kalın tabanlı bir tavayı yağlayın ve ısıtın, sonrada kepçeyle yuvarlak yuvarlak tavaya dökün (tavaya hamuru yaymayın) ve yüzeyde kabarcıklar çıkana kadar pişirin. Bir spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin. Daha sıcak iken yağlayın.
