Patatesleri yıkayın, soyun ve rondodan geçirin. Zeytinleri öğütün veya ufak doğrayın. Yoğurda sodayı ekleyin, zeytinyağını, zeytinleri ve patatesleri ekleyin.
2. ADIM
Çok iyi karıştırın. Baharatlarla lezzetlendirin ve tekrar karıştırın.
3. ADIM
İki tür unu eleyin, sonra hamuru yoğurun – bir mutfak robotunda karıştırmak en uygunudur.
4. ADIM
Karışımı krema sıkma poşetine alın ve pişirme kağıdıyla önceden kaplanmış bir fırın tepsisine çubuk şeklinde sıkın.
5. ADIM
Çubukları önceden ısıtılmış 180 derecede fırında yaklaşık 40 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
