Küçük bir tencereye yaklaşık 120 ml'lık suyu kaynamaya bırakın, içine bir tutam şeker ve doğranmış muzu ekleyin.

Başka bir 10-20 ml. ılık suda nişastayı çözdürün ve su kaynadığında ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.

Ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.