Izgara Uskumru (orkinos)

Izgara Uskumru (orkinos)

Izgara uskumru için çok kolay ve lezzetli bir tarif.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Aylin Örs

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • uskumru - 3 adet, iri balık
  • tuz - isteğe bağlı
  • karabiber - 3 tutam
  • ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
  • limon - 1 adet
  • hayvansal yağ - 1 parça ızgaranın üzerine sürmek için

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Balık ortadan ikiye kesilir ve temizlenir. Tuz, karabiber ve biraz yağ serpilir.
2. ADIM
Izgara ısıtılır, yağ sürülür ve balıklar ızgaranın üzerine yerleştirilir.
3. ADIM
Her iki tarafı kızarana kadar pişirilir. Limon dilimleri ile servis yapılır.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Fırında Uskumru

Fırında Uskumru

5.0 (1)
Tansu Turgut
Garnitürlü Fırında Uskumru

Garnitürlü Fırında Uskumru

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Mantar Sosunda Uskumru

Mantar Sosunda Uskumru

5.0 (1)
Begüm Savaş
Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Fırında Klasik Domatesli Uskumru

Fırında Klasik Domatesli Uskumru

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Folyoda Uskumru

Folyoda Uskumru

5.0 (1)
Tansu Toker
Marine Edilmiş ızgara Kuzu Kaburga

Marine Edilmiş ızgara Kuzu Kaburga

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Garnitürlü ızgara Sosis

Garnitürlü ızgara Sosis

4.0 (1)
Aslı Bayat
Üye Ol