Soğuk Domates Suyu çorbası

Soğuk Domates Suyu çorbası

Lezzetli, hafif ve ferahlatıcı - sıcak günler için mükemmel.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
5 dkka
Kaç Kişilik
2 kiÅŸilik

Yazar: Damla Saçan

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • domates suyu - 2 su bardağı
  • ekÅŸimik - 1/2 su bardağı taze
  • zeytinyağı - 1 - 2 yemek kaşığı
  • yumurta - 1 adet katı haÅŸlanmış
  • ÅŸeker - 1 çay kaşığı
  • tuz
  • limon suyu
  • karabiber
  • maydanoz - 2 - 3 dal taze

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Ekşimiği zeytinyağıyla çırpın ve domates suyu, şeker, biber ve limon suyuyla karıştırın. Gerekirse tuz ekleyin.
2. ADIM
Çorbayı birkaç saat buzdolabında bekletin. Soğuk çorbayı ufak parçalara kesilmiş yumurta ve ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
3. ADIM
Çorba hafifçe ısıtılabilir ve kruton ilave ederek servis edilebilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer DiÄŸer Tarifler

Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

Soğuk Domates ve Salatalık çorbası

3.0 (1)
Aylin Örs
Soğuk Mercimek çorbası

Soğuk Mercimek çorbası

5.0 (1)
Seniha Ali
Soğuk Rus çorbası

Soğuk Rus çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

Soğuk Avokado ve Salatalık çorbası

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Kabaklı Portakal Suyu

Kabaklı Portakal Suyu

4.0 (1)
Åžule Sarp
Köy Usulü Domates Çorbası

Köy Usulü Domates Çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Mozzarellalı Domates Çorbası

Mozzarellalı Domates Çorbası

5.0 (1)
Ayça Doğan
Bebekler için Peynirli Domates çorbası

Bebekler için Peynirli Domates çorbası

5.0 (1)
Başak Güler
Ãœye Ol