Çıtır Tavşan Eti Parçacıkları

Çıtır Tavşan Eti Parçacıkları

Birkaç bira ve olumlu bir baş sallama ile cevap vereceğiniz bir tarif.

Hazırlama Süresi
25 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
5 kişilik

Malzemeler

  • tavşan eti - 1 kg, kemiksiz
  • yumurta - 3 adet
  • ekmek kırıntısı (galeta unu)
  • tuz, karabiber - isteğe bağlı
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • soya sosu - 2 çay kaşığı
  • köri - 2 tutam
  • limon - 1 adet
  • maydanoz - bir iki dal, taze

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tüm tavşanı kaynatın, kemiklerini ayırın ve orta büyüklükte parçalara kesin. Soya sosu, köri, tuz, karabiber ve kırmızı biberle büyük bir kapta lezzetlendirin.
2. ADIM
Buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin. Yağı bir tavada ısıtın, parçaları sırayla ekmek kırıntılarında yuvarlayın, yumurtalara batırın, tekrar galeta ununda yuvarlayın ve son olarak yumurtalarla bitirin.
3. ADIM
Tavşan eti parçacıklarını, altın sarısı bir kabuk elde edene kadar çok fazla ve çok sıcak yağda kızartın. Doğranmış maydanoz ve limon dilimleri ile servis edin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Taze Fasulyeli Tavşan Eti

Taze Fasulyeli Tavşan Eti

5.0 (1)
Tuna İnci
Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

5.0 (1)
Leyla Korkut
Domuz Yağlı ve Pastırmalı Tavşan Eti

Domuz Yağlı ve Pastırmalı Tavşan Eti

4.0 (1)
İlkay Öz
Fırında Pırasalı Tavşan Eti

Fırında Pırasalı Tavşan Eti

5.0 (1)
Şule Sarp
Güveçte Tavşan Eti

Güveçte Tavşan Eti

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Biralı Tavşan Eti

Fırında Biralı Tavşan Eti

4.0 (1)
Tansu Toker
Taze Patates ve Kabaklı Tavşan Eti

Taze Patates ve Kabaklı Tavşan Eti

5.0 (1)
Aylin Örs