Isırgan otlarını iyice yıkayalım, süzelim. Soğanları yarım tekerlek halinde kestikten sonra tuz ekleyip ısırgan otları ile birlikte bulamaç haline gelene kadar tahta bir havanda dövelim.
3. ADIM
Sirke ve yağ serpelim, zeytin ve dilimlenmiş, haşlanmış yumurta ile süsleyelim.
