Bir tavayın içerisine soğanı küpler halinde kesin, biraz yağ ekleyin ve soteleyin, daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş tavşan sakatatlarını ve baharatları ekleyin, güzelce kızartın ve ateşten alın.

Küçük bir tencerede, pirinci biraz tuzla pişirin ve soğan ve sakatat kavurmasının yanına ekleyin, iyice karıştırın, sonra kaşık veya el ile tavşanın içini doldurun ve dikin.

Tavaya sebze suyu doldurun ve yüksek derecede pişmeye bırakın.