Klasik Biber Dolması

Klasik Biber Dolması

Bilirsiniz, bazen insanlar köfte ve bifteklerden bıkar ve sonra defterleri açar ve klasik biberlerin pirinçle tarifini keşfeder ve mutluluğun basit şeylerde olduğunu anlar!

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
7 kişilik

Yazar: Toprak Erim

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • pirinç - 1 su bardağı
  • biber - 15 adet
  • maydanoz - 5 dal
  • tuz
  • ayçiçek yağı
  • soğan

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Öncelikle biberlerin kafalarını yuvarlak biçimde kesip kenara koyun, biberlerin tohumlarını temizleyin.
2. ADIM
Soğanı küçük küçük doğrayın ve pirinç ile birlikte biraz kızartın, tuz ve maydanoz ekleyin. Bir bardak sıcak su ekleyin ve pirinç suyu emene kadar kaynatın.
3. ADIM
Dolguyu soyulmuş ve tohumlardan arındırılmış biberlere kaşıkla doldurun.
4. ADIM
Biberlerden kesmiş olduğunuz kısımları kapak olarak koyun ve bir tencereye yerleştirin, sıcak su ekleyin ve pişirin. Yoğurt ile servis edin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Klasik Domatesli Patlıcan Dolması

Klasik Domatesli Patlıcan Dolması

3.0 (1)
Sever Sarıkaya
Ton Balıklı Biber Dolması

Ton Balıklı Biber Dolması

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Patlıcan Püreli Biber Dolması

Patlıcan Püreli Biber Dolması

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Haşlanmış Fasulyeli Biber Dolması

Haşlanmış Fasulyeli Biber Dolması

4.0 (1)
Adile Tuncer
Milföy Hamurunda Biber Dolması

Milföy Hamurunda Biber Dolması

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Biber Dolması (Pirinçli)

Biber Dolması (Pirinçli)

3.0 (1)
Adak Erdoğan
Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması

5.0 (1)
Birgün Armağan
Siyezli Biber Dolması

Siyezli Biber Dolması

4.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol