Ukrayna Usulü Borş

Ukrayna Usulü Borş

Hızlı, kolay ve pratik Ukrayna Usulü Borş tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Ukrayna Usulü Borş tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
1 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Ukrayna Mutfağı

Malzemeler

  • kırmızı pancar - 500 gram, soyulmuş ve şeritlere kesilmiş. Bir kısmı rendelemek için bir kenara ayırın.
  • havuç - 2 adet, şeritlere kesilmiş
  • turp - 1/2 adet, orta büyüklükte, şeritlere kesilmiş
  • yaban havucu - 1/2 adet, orta büyüklükte, şeritlere kesilmiş
  • kereviz - 100 gram veya, şeritlere kesilmiş
  • patates - 1 adet, şeritlere kesilmiş
  • lahana - 500 gram., ince kıyılmış
  • pırasa - 2 adet, sadece beyaz kısmını, ince kıyılmış
  • sebze bulyonu - 2.25 litre
  • domates salçası - 2 yemek kaşığı
  • karabiber - 6 tane
  • defne yaprağı - 1 yaprak
  • balzamik sirke - 3 yemek kaşığı
  • şeker - 1 çay kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kırmızı pancar, havuç, turp, yaban havucu, kereviz, patates, lahana, pırasa ve sebze suyunu büyük bir tencereye koyun.
2. ADIM
Domates salçasını, karabiberleri, defne yaprağını, sirke ve şekeri karıştırarak ekleyin, yaklaşık 20 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. ADIM
Ayırmış olduğunuz pancarı rendeleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Ukrayna Turşusu

Ukrayna Turşusu

5.0 (1)
Ahu Arman
Draganovski Usulü Kuru Fasulye

Draganovski Usulü Kuru Fasulye

5.0 (1)
Tansu Turgut
Hindistan Usulü Tavuklu Pizza

Hindistan Usulü Tavuklu Pizza

5.0 (1)
Müge Yenal
Çirpan Usulü Köfteli Yahni

Çirpan Usulü Köfteli Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Köy Usulü Domates Çorbası

Köy Usulü Domates Çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Lübnan Usulü Tavuk Yahni

Lübnan Usulü Tavuk Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Romanya Usulü Sebzeli Yumurta Rulosu

Romanya Usulü Sebzeli Yumurta Rulosu

4.0 (1)
Didem Nadir
Arjantin Usulü Uzun Levrek

Arjantin Usulü Uzun Levrek

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol