Klasik Gnocchi Carbonara

Klasik Gnocchi Carbonara

Hızlı, kolay ve pratik Klasik Gnocchi Carbonara tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Klasik Gnocchi Carbonara tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Ayşe Eroğlu

Ülke: İtalyan Mutfağı

Malzemeler

  • gnocchi (makarna) - 500 gram
  • tereyağı - 50 gram
  • ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı
  • sarımsak - 1 diş
  • pastırma - 150 gram
  • yumurta - 2 adet
  • Parmesan peyniri - 150 gram
  • süt - 50 ml
  • karabiber - öğütülmüş

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Gnocchileri tuzlu suda haşlayalım. Bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdıralım. Sarımsağı küçük parçalar halinde kesip kızartalım. Sonra küpler halinde kesmiş olduğumuz pastırmayı ekleyelim.
2. ADIM
Bu süre zarfında yumurtaları, önceden rendelediğimiz parmesan ve taze süt ile çırpalım.
3. ADIM
Haşlanan spagettileri süzüp pastırmayın bulunduğu tavaya koyalım. Karıştırıp, 1-2 dakika boyunca sürekli karıştırarak yumurtalı karışıma ilave edelim.
4. ADIM
Tavayı ateşten alıp, sos koyulaşana kadar biraz daha karıştıralım ve son olarak spagettilerin üzerine karabiber serpelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Klasik irmik Helvası

Klasik irmik Helvası

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Klasik Fasulye çorbası

Klasik Fasulye çorbası

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Klasik Pilavlı Tas Kebap

Klasik Pilavlı Tas Kebap

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Kolay Klasik Tavuk Güveç

Kolay Klasik Tavuk Güveç

5.0 (1)
Begüm Savaş
Klasik Yapışık Ballı Kurabiye

Klasik Yapışık Ballı Kurabiye

5.0 (1)
Seniha Ali
Klasik Kaz Kızartma

Klasik Kaz Kızartma

4.0 (1)
Leyla Korkut
Klasik Haşlanmış Bıldırcın

Klasik Haşlanmış Bıldırcın

5.0 (1)
Müge Yenal
Klasik Lahana ve Havuç salatası

Klasik Lahana ve Havuç salatası

4.0 (1)
Toprak Erim
Üye Ol