Mısır krutonu ile Çocuklar için Patates çorbası

Mısır krutonu ile Çocuklar için Patates çorbası

Çocukların seveceği çorbayı hazırlayın ve kaselerden nasıl yok olduğunu izleyin.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • patates - 500 gram
  • havuç - 1 adet
  • tereyağı - 100 gram
  • yumurta sarısı - 1 adet
  • yoğurt - 50 gram
  • kekik - 1 tutam
  • Krutonlar için
  • mısır ekmeği - 500 gram
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber
  • ayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın. Havuçlarada aynı işlemi uygulayın. Pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Hazır olduklarında onları sudan çıkarın, ancak suyunu atmayın.
2. ADIM
Pişen sebzeleri blenderdan geçirerek püre haline getirin. Sonra, onları suya geri koyun ve çorbanız seyrek görünüyorsa, kalınlaşana kadar kaynamaya bırakın. Tereyağını da ekleyin.
3. ADIM
Bu süre zarfında yumurta sarısını yoğurtla birlikte çırpın, hazır çorbadan bir kepçe alın ve terbiye harcına ekleyin, karıştırın ve çorbaya ekleyin.
4. ADIM
Ekmeği küçük küpler halinde dilimleyin, yağlanmış bir tavaya koyun, baharatlarla baharatlayın ve hazır olana kadar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çorbayı uygun bir tabakta bir avuç kruton ekleyerek servis yapın.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Çocuklar için Vitamin Çorbası

Çocuklar için Vitamin Çorbası

3.0 (1)
Ayça Doğan
Çocuklar için Ananas Tatlısı

Çocuklar için Ananas Tatlısı

5.0 (1)
Başak Güler
Çocuklar için Atıştırmalık

Çocuklar için Atıştırmalık

5.0 (1)
Pınar Üner
Hindistan Cevizi şekeriyle çocuklar için Kek

Hindistan Cevizi şekeriyle çocuklar için Kek

3.0 (1)
Seniha Ali
Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

5.0 (1)
Birgün Armağan
Çocuklar için Korkunç Hayalet Armut

Çocuklar için Korkunç Hayalet Armut

5.0 (1)
Berna Tuncer
Çocuklar için Çikolatalı Bonbon

Çocuklar için Çikolatalı Bonbon

4.0 (1)
Burçin Yıldırım
Çocuklar için Şuruplu Salyangozlar

Çocuklar için Şuruplu Salyangozlar

5.0 (1)
Şule Sarp