Sebzeli Kabak çorbası

Sebzeli Kabak çorbası

Kabak mevsiminde, en aromalı kabak çorbasını denemeden olmaz.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
15 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Gonca Çetin

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • kabak - 1 büyük parça
  • pırasa - 1 dal
  • patates - 4 adet
  • biber - 2 adet
  • bezelye - 6 yemek kaşığı
  • yoğurt - 1 bardak
  • yumurta - 1 adet
  • maydanoz
  • domates - 1 adet isteğe bağlı
  • ayçiçek yağı
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Biraz yağda ince doğranmış pırasayı haşlayın. Patatesleri ve kabağı küpler halinde kesin ve pırasaya ekleyin, üzerine ılık su dökün.
2. ADIM
Biraz kaynadıktan sonra bezelye ve doğranmış biberi ekleyin.
3. ADIM
Son olarak yoğurtla birlikte çırpılmış yumurta ekleyin. Her porsiyonun üzerine maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sağlıklı Kabak Tabanlı Sebzeli Pizza

Sağlıklı Kabak Tabanlı Sebzeli Pizza

5.0 (1)
Seniha Ali
Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

5.0 (1)
Tuna İnci
Vegan Kabak çorbası

Vegan Kabak çorbası

5.0 (1)
Berna Tuncer
Naneli Kabak çorbası

Naneli Kabak çorbası

5.0 (1)
Toprak Erim
Sarımsaklı Kabak çorbası

Sarımsaklı Kabak çorbası

5.0 (1)
Ahu Arman
Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

Kabak ve Patatesli Yaz çorbası

4.0 (1)
Şule Sarp
Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

Sebzeli ve Mantarlı Tavuk Yüreği

5.0 (1)
Pınar Üner
Kavrulmuş Sebzeli Karnabahar

Kavrulmuş Sebzeli Karnabahar

4.0 (1)
Şule Sarp
Üye Ol