Marinasyonunu hazırlamak için derin bir kapta limon suyunu sıkın, zeytinyağı ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

Tavuk göğsünü hafifçe döverek bir merdane yardımıyla inceltip marine kabına koyun ve iyice karıştırın.

Birkaç saat buzdolabında bekletin.

Bir fırça kullanarak, göğüsleri hafifçe yağlayın ve biraz yağla, her iki tarafıda birkaç dakika pişirin, isteğe bağlı garnitürüyle servis yapın.