Sırp Musakka

Sırp Musakka

Sırp musakka'yı denemediyseniz ne kaçırdığınızı bilmiyorsunuz demektir.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
8 kişilik

Yazar: Şükran Özbey

Ülke: Sırp Mutfağı

Malzemeler

  • tavuk ciğeri - 1 kg
  • soğan - 1 adet
  • havuç - 2 adet
  • biber - 2 adet
  • kültür mantarı - 200 gram
  • ayçiçek yağı
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • yumurta - 2 adet
  • yoğurt - 1 adet
  • un - 3 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soğanı dilimler halinde kesin ve bir tavanın altına yerleştirin, tuz, karabiber ve kekik serpin.
2. ADIM
Tavuk ciğerini soğanın üstüne yerleştirin ve baharatları serpin. Küplere kesilmiş havuç ve biberleri ve dilimler halinde kesilmiş mantarları ekleyin.
3. ADIM
Yağı ekleyin, karıştırın ve bronzlaşana kadar 200 ° C'de fırında pişirin.
4. ADIM
Yumurtaları, yoğurdu ve unu çırpın, musakkanın üzerine aktarın, fırına geri verin ve aynı sıcaklıkta kızarana kadar pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Glutensiz Sırp Ekmeği

Glutensiz Sırp Ekmeği

5.0 (1)
Toprak Erim
Patates Musakka

Patates Musakka

4.0 (1)
Semiha Kubilay
Patlıcanlı Musakka

Patlıcanlı Musakka

5.0 (1)
Adak Erdoğan
Lezzetli Tavuk Musakka

Lezzetli Tavuk Musakka

4.0 (1)
Saygı Gündoğan
Mercimekli Yeni Yıl Musakka

Mercimekli Yeni Yıl Musakka

3.0 (1)
Seniha Ali
Tavuk ve Sebzeli Musakka

Tavuk ve Sebzeli Musakka

3.0 (1)
Seniha Ali
Pirinç ve Sebzeli Vejetaryen Musakka

Pirinç ve Sebzeli Vejetaryen Musakka

4.0 (1)
İlkay Öz
Musakka için Beşamel Sosu

Musakka için Beşamel Sosu

4.0 (1)
Ayça Doğan
Üye Ol