Taze Midye Salatası

Taze Midye Salatası

Bu salata tarifini bize gerçek bir deniz kurdu verdi, bu yüzden harika olduğunu garanti ediyoruz.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Elif Yücel

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • midye - 1 kg taze
  • sarımsak - 2 diş
  • zeytinyağı - 50 ml
  • beyaz şarap - 50 ml
  • defne yaprağı - 1
  • maydanoz - taze kıyılmış
  • limon - dilimi taze

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Midyeleri iyice temizleyin.
2. ADIM
Tencereye zeytinyağı koyun. Sarımsakları biraz kızartın ve midyeleri ekleyin.
3. ADIM
Kısa bir süre haşlayın, şarabi ve defne yaprağını ekleyin. Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
4. ADIM
Tüm midyeler açıldığında, kıyılmış maydanozu ekleyin.
5. ADIM
Karıştırın, maydanoz serpin ve dilimlenmiş limon ile servis yapın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Midye Pilavı (Pirinçli Midye)

Midye Pilavı (Pirinçli Midye)

5.0 (1)
Adile Tuncer
Taze Sarımsaklı Midye

Taze Sarımsaklı Midye

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Limonlu Midye Salatası

Limonlu Midye Salatası

5.0 (1)
Tuna İnci
Taze Soğanlı Çoban Salatası

Taze Soğanlı Çoban Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Taze Elma Salatası

Taze Elma Salatası

5.0 (1)
Aslı Bayat
Taze Fasulye Salatası

Taze Fasulye Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Alfredo Soslu Midye

Alfredo Soslu Midye

5.0 (1)
Begüm Savaş
Sebzeli Midye Haşlama

Sebzeli Midye Haşlama

5.0 (1)
Gonca Çetin
Üye Ol