Yaban Domuzu Kebabı

Yaban Domuzu Kebabı

İşte bir av tüfeği alamak ve avcı olmak için lezzetli bir neden.

Hazırlama Süresi
10 dkka
Pişirme Süresi
60 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Asena Süleymanoğlu

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • et - 1 kg, yaban domuzu
  • soğan - 1 adet
  • defne yaprağı - 2 yaprak
  • karabiber
  • yenibahar
  • tuz
  • kekik
  • ayçiçek yağı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti kuşbaşı doğrayın. Düdüklü tencereye dilimlenmiş eti, önceden soyulmuş ve ikiye dilimlenmiş soğanı koyun.
2. ADIM
Baharatları, defne yapraklarını, yenibaharı ekleyin ve eti örtecek kadar su dökün. 45 dakika kaynamaya bırakın.
3. ADIM
Sonra eti kızartmak için sıcak yağ içeren derin bir tencereye koyun. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
4. ADIM
Ocaktan almadan bir veya iki dakika önce, bir tutam kekik ekleyin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Yaban Domuzu şiş Kebap

Yaban Domuzu şiş Kebap

4.0 (2)
Didem Nadir
Toprak Kap içinde Domuz Kebabı

Toprak Kap içinde Domuz Kebabı

5.0 (1)
Aslı Bayat
Patates Püreli Tas Kebabı

Patates Püreli Tas Kebabı

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Mantarlı Kuzu şiş Kebabı

Mantarlı Kuzu şiş Kebabı

5.0 (1)
Şule Sarp
Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

Hardal ve Beyaz şaraplı Domuz Kebabı

5.0 (1)
İlkay Öz
Şarap Kebabı

Şarap Kebabı

5.0 (1)
Ayşe Eroğlu
Kuzu Kebabı

Kuzu Kebabı

4.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Hindi Kebabı

Hindi Kebabı

4.0 (1)
Burçin Yıldırım
Üye Ol