Bahçıvan Tavuk çorbası

Bahçıvan Tavuk çorbası

Çok sayıda taze sebze ile lezzetli tavuk çorba - bulabileceğiniz en sağlıklı ve dengeli vitamin kompleksi olarak bakın.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Tansu Turgut

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavuk göğsü - 1 adet
  • soğan - 1 - 2 adet
  • havuç - 1 - 2 adet
  • kereviz - 1/2 adet
  • kabak - 1 adet
  • tel şehriye - 1 kahve bardağı
  • domates - 2 adet
  • ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
  • defne yaprağı - 1 - 2 adet
  • karabiber - 5 - 6 tane
  • maydanoz - 1/2 demet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti parçalara ayırın. Etin üzerine su dökün ve defne yaprağı ve tuz ile lezzetlendirerek pişmeye bırakın.
2. ADIM
Oluşan köpüğü çıkararak yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Karabiber tanelerini ekleyin.
3. ADIM
Sebzeleri temizleyin ve ince doğrayın. Ayrıca doğranmış soğanları, kerevizi ve havuçları yağa soteleyin sonra etin üzerine dökün.
4. ADIM
Son olarak doğranmış domatesleri ve kabakları ekleyin. Tel şehriyeyi ekleyin ve çorbayı 15-20 dakika daha kaynatın.
5. ADIM
İnce kıyılmış maydanoz serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Bahçıvan Usulü Tavuk Ciğeri

Bahçıvan Usulü Tavuk Ciğeri

3.0 (1)
Pınar Üner
Bahçıvan Usulü Ev Tavuğu

Bahçıvan Usulü Ev Tavuğu

4.0 (1)
Nil Gülden
Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

5.0 (1)
Aslı Bayat
Limonlu Yunan Tavuk çorbası

Limonlu Yunan Tavuk çorbası

5.0 (1)
Pınar Üner
Hafif Tavuk Çorbası

Hafif Tavuk Çorbası

4.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Bezelyeli Tavuk çorbası

Bezelyeli Tavuk çorbası

5.0 (1)
Didem Nadir
Bebeklere Balkabağı Çorbası

Bebeklere Balkabağı Çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

5.0 (1)
Didem Nadir
Üye Ol