Sahanda Sarımsaklı Kaçamak

Sahanda Sarımsaklı Kaçamak

Dünyanın en iyi yemekleri kitabı olsa, kendine yer bulabilecek eşsiz lezzetli ve aromalı kırsal yemek.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Karya Dalman

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • mısır unu - 300 gram
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı
  • süt - 500 ml
  • peynir - 50 gram
  • su - 500 ml
  • sarımsak - 3 diş
  • fesleğen - 1/4 çay kaşığı
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Tavaya yağı ve tereyağını koyun, biraz su ekleyin ve ince doğranmış sarımsakları haşlayın.
2. ADIM
Fesleğen serpin, yavaş yavaş un ekleyin, sürekli karıştırın. Karabiber ve tuz serpin.
3. ADIM
Biraz sıcak su ve sonra süt ekleyin.
4. ADIM
Kaçamak yemeğini su buharlaşana kadar karıştırın. Suya batırılmış bir kaşıkla düzeltin ve ezilmiş peynir serpin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Krem Peynirli Kaçamak

Krem Peynirli Kaçamak

5.0 (1)
Seniha Ali
Sahanda Midye

Sahanda Midye

5.0 (1)
Adak Erdoğan
Sarımsaklı Yaz çorbası

Sarımsaklı Yaz çorbası

4.0 (1)
Adile Tuncer
Taze Sarımsaklı Midye

Taze Sarımsaklı Midye

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Sarımsaklı Yoğurt Sosu

Sarımsaklı Yoğurt Sosu

5.0 (1)
Seniha Ali
Sarımsaklı Domates Salatası

Sarımsaklı Domates Salatası

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

Fırında Sarımsaklı Bıldırcın

5.0 (1)
Damla Saçan
Sarımsaklı Ekmek çubukları

Sarımsaklı Ekmek çubukları

5.0 (1)
Birgün Armağan
Üye Ol