Bir kaseye unu eleyin, tuz ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Bir kuyu oluşturun ve yoğurt ekleyin, kaba bir hamur elde edene kadar çatalla karıştırın.

Hamuru unlu bir tezgah üzerine yerleştirin ve bir top biçimi alacak kadar kısa bir süre yoğurun.

Şekilli hamur topunu, fırın kağıdı ile kaplı bir tepsiye yerleştirin ve keskin bir bıçakla üzerinde çapraz kesimler yapın.

Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

Pişmiş ekmeği fırından çıkarın ve kesmeden önce ızgara teli üzerinde soğutun.