Yumurtaları katı bir şekilde kaynatın, soyun ve ikiye kesin. Sarılarını dikkatlice çıkarın. Onları peynirle karıştırın, bu karışımla yumurtaları doldurun ve parçaları birleştirin.
2. ADIM
Yoğurdu süzün, tuz ve dövülmüş sarımsak ekleyin. Yoğurt karışımını gül şeklinde sıkın ve üzerine yumurtaları yerleştirin. Domates, halkalar şeklinde kesilmiş salatalık ve dere otu ile süsleyin.