Tatar Köftesi

Tatar Köftesi

Bu büyük, zengin ve lezzetli köfte için 1000'den fazla tarif var. Onlardan birini sizinle paylaşıyoruz.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
35 dkka
Kaç Kişilik
3 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Balkan Mutfağı

Malzemeler

  • dana eti - 700 gram
  • soğan - 2 adet
  • yumurta - 5 adet
  • kaşar peyniri - 100 gram
  • tuz
  • karabiber
  • bira - 1/2 su bardağı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Soğanları ince kıyın.
2. ADIM
Kaşarı rendenin iri bölümüyle rendeleyin.
3. ADIM
Eti kıyma halinde kıyın ve soğan, bir yumurta, kaşar peynir, bira ve baharatlarla karıştırın. 2 saat serin yerde bekletin.
4. ADIM
Büyük yassı köfteler oluşturun ve önceden yağlanmış bir tavanın içerisine dizin. Her birinin ortasında bir girinti yapın.
5. ADIM
Orta derecede bir fırında pişirin.
6. ADIM
Tamamen pişirilmeden kısa bir süre önce, her çukura bir yumurta kırın.
7. ADIM
Biraz daha pişirin.

Bir Yorum Yazın

Eric 2022-02-08 22:05:10

Benzer Diğer Tarifler

Mantarlı Tatar Rulo

Mantarlı Tatar Rulo

5.0 (1)
Pınar Üner
Ekşimik Köftesi

Ekşimik Köftesi

5.0 (1)
Didem Nadir
Sebzeli Yaz Köftesi

Sebzeli Yaz Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
İskandinav Köftesi

İskandinav Köftesi

4.0 (1)
Müge Yenal
Patates Köftesi

Patates Köftesi

4.0 (1)
Gonca Çetin
Fırında Peynirli Patates Köftesi

Fırında Peynirli Patates Köftesi

5.0 (1)
Seniha Ali
Havyar Köftesi

Havyar Köftesi

5.0 (1)
Adile Tuncer
Patates Köftesi (Kıymalı)

Patates Köftesi (Kıymalı)

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Üye Ol