Tavşan Eti Kapama

Tavşan Eti Kapama

Bu harika evcil tavşan kapama'yı deneyin.

Hazırlama Süresi
50 dkka
Pişirme Süresi
90 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Uzay Dağtekin

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavşan eti - 4 porsiyon
  • soğan - 1 kg ufak
  • sarımsak - 1 adet
  • havuç - 1 büyük
  • kurutulmuş erik - 7 - 8 adet
  • zeytin - 7 - 8 adet
  • ayva - 1/2 adet (isteğe bağlı)
  • ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • karabiber
  • defne yaprağı - 1 adet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Eti bir tencerede kızartın ve ocaktan alın.
2. ADIM
Soyulmuş soğan ve soyulmamış sarımsak, dilimlenmiş havuç ekleyin ve haşlandıktan sonra kırmızı biberi ve tavşan etini, zeytin, erik, ayva, defne yaprağı ve karabiberi ekleyin.
3. ADIM
Ürünleri kaplayacak miktarda su ekleyin.
4. ADIM
Hazır olana kadar kısık ateşte pişirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Taze Fasulyeli Tavşan Eti

Taze Fasulyeli Tavşan Eti

5.0 (1)
Tuna İnci
Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

Şaraplı Patatesli Tavşan Eti

5.0 (1)
Leyla Korkut
Çıtır Tavşan Eti Parçacıkları

Çıtır Tavşan Eti Parçacıkları

5.0 (1)
Gonca Çetin
Domuz Yağlı ve Pastırmalı Tavşan Eti

Domuz Yağlı ve Pastırmalı Tavşan Eti

4.0 (1)
İlkay Öz
Fırında Pırasalı Tavşan Eti

Fırında Pırasalı Tavşan Eti

5.0 (1)
Şule Sarp
Güveçte Tavşan Eti

Güveçte Tavşan Eti

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

Fırında Mantarlı Havuçlu Arpacık Soğanlı Tavşan Eti

5.0 (1)
Seniha Ali
Fırında Biralı Tavşan Eti

Fırında Biralı Tavşan Eti

4.0 (1)
Tansu Toker
Üye Ol