Jambon ve Salatalık Turşusuyla Pilav

Jambon ve Salatalık Turşusuyla Pilav

Mutfakta iyi fikirler paylaşılmayı hak ediyor.

Hazırlama Süresi
30 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
Bilgi Yok

Yazar: Seniha Ali

Ülke: İran Mutfağı

Malzemeler

  • pirinç - 1 su bardağı
  • tatlı mısır - 5 yemek kaşığı
  • salatalık turşusu - 5 adet
  • kuru soğan - 1 adet
  • taze soğan - 2 dal
  • sarımsak - 4 diş
  • domates kavanoz - 4 yemek kaşığı
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı
  • karabiber - 1/2 kahve kaşığı
  • jambon - 200 gram
  • ayçiçek yağı - 100 ml
  • tuz, maydanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
İyi pişirilmiş ve süzülmüş pirinç, istenen şekil ve miktarda tabaklarda şekillendirilir.
2. ADIM
Sıcak yağda soğan, salatalık, tatlı mısır, küçük parçalar halinde doğranmış jambon ve domatesler, soğan şeffaf olana kadar kızartılır.
3. ADIM
Baharatlar, soya sosu ve preslenmiş sarımsak eklenir.
4. ADIM
Ocak kapatılır ve oluşturulan pirinç şekillerine kaşık yardımıyla kızarmış ürünlerden biraz yerleştirilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Çin Usulü jambon ve Mantarlı Pilav

Çin Usulü jambon ve Mantarlı Pilav

5.0 (1)
Adak Erdoğan
Lahana Turşusuyla Diyet Karabuğday (Glutensiz)

Lahana Turşusuyla Diyet Karabuğday (Glutensiz)

5.0 (1)
Deniz Toker
Ördek ve lahana Turşusuyla Yeni Yıl Güveç

Ördek ve lahana Turşusuyla Yeni Yıl Güveç

5.0 (1)
Müge Yenal
Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

5.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Jambon Ruloları - pane

Jambon Ruloları - pane

4.0 (1)
Adile Tuncer
Jambon ve Kaşarlı Köfte

Jambon ve Kaşarlı Köfte

5.0 (1)
Seniha Ali
Jambon ve Soğanlı Elmalı Pay

Jambon ve Soğanlı Elmalı Pay

4.0 (1)
Çiçek Özbilen
Jambon ve Kaşarlı Makarna

Jambon ve Kaşarlı Makarna

5.0 (1)
Elif Yücel
Üye Ol