Hazırlanması çok kolay olan harika bir yemek tarifi.

Hazırlanması çok kolay olan harika bir yemek tarifi.

Hızlı, kolay ve pratik Hazırlanması çok kolay olan harika bir yemek tarifi. tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Hazırlanması çok kolay olan harika bir yemek tarifi. tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Malzemeler

  • midye - 1,5 kg kabuklarıyla
  • pirinç - 300 gram
  • soğan - 1 adet
  • havuç - 2 adet
  • domates - 3 - 4 adet
  • beyaz şarap - 1 su bardağı
  • limon - 1 adet
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • defne yaprağı - 2 adet
  • yaban kerevizi
  • nane
  • karabiber
  • tuz
  • maydanoz - 1/2 demet
  • dere otu - 1/2 demet

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Midyeleri yıkayın. Tel bir fırça yardımıyla üzerlerinde bulunan lekeleri temizleyin ve tekrar yıkayın. Kırık veya açık midye varsa atın.
2. ADIM
Midyelerin kabukları güzelce temizleninceye kadar yıkamaya devam edin.
3. ADIM
Domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğan ve havucu soyup dilimleyin ve derin bir tencerede yağla pişirin. Bunlara 1:2 oranında pirinç ve sıcak su ekleyin. Bir kadeh beyaz şarap ekleyin.
4. ADIM
Pirinçler kabarınca kabukları ile birlikte midyeleri ekleyin. Yaban kerevizi, nane, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
5. ADIM
Birkaç dakika pişirin, sonra doğranmış domatesleri ekleyin. Midyeler açılana kadar karıştırarak pişirin. Açılmayan midyeleri atın.
6. ADIM
Yemeğin üzerine maydanoz ve dereotu serpin ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Kırsal ördek - eski bir Rus tarifi

Kırsal ördek - eski bir Rus tarifi

3.0 (1)
Seniha Ali
Çok Kolay Tuzlu Kek

Çok Kolay Tuzlu Kek

5.0 (1)
Seniha Ali
Çok Kolay Patates Yemeği

Çok Kolay Patates Yemeği

4.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Tavuk Fileto ile Sağlıklı Yemek

Tavuk Fileto ile Sağlıklı Yemek

5.0 (1)
Berna Tuncer
Harika Krem Karamel

Harika Krem Karamel

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Fırında Harika Makarna

Fırında Harika Makarna

5.0 (1)
Seniha Ali
Harika Tavuk Kanatları

Harika Tavuk Kanatları

4.0 (1)
Semiha Kubilay
Elma, Bal, Ceviz ve Tarçınlı Enerji Verici bir Kahvaltı

Elma, Bal, Ceviz ve Tarçınlı Enerji Verici bir Kahvaltı

4.0 (1)
Pınar Yağcı