Patatesleri yıkayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra ikiye bölün. İçlerini oyun ve yağda kızartın, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
2. ADIM
Çırpılmış yumurtaları ezilmiş peynir ve ince doğranmış jambonun çoğuyla karıştırın. Kızarmış patatesleri ve doğranmış taze soğanları ve bir kekik dalını ekleyin - sapsız.
3. ADIM
Patatesleri hazırladığınız harç ile doldurun ve bir tavaya yerleştirin. 1 parmak su ekleyin ve hazır olana kadar pişirin. Çıkarın, her patatesi bir parça emmental veya kaşar peynirle örtün, biraz daha ince doğranmış jambon serpin, kalan kekik ve peynir eriyene kadar pişirin.
4. ADIM
Porsiyonlara ikişer patates koyun, yeşil soğan serpin ve sevdiğiniz bir garnitur ile servis edin.
