Süt, şeker ve birer eklediğiniz yumurtaları köpük olana kadar çırpın.

Sonra unu ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Tavaya biraz sıvı yağ koyup ısınmasını bekleyin, bunu her krep öncesi yapın.

Hazırladığınız karışımdan tavaya yarım ya da bir kepçe koyun ve orta ateşte önce bir tarafını sonrada diğer tarafını pişirin. Pudra şekeri, çikolata sosu ve meyveyle servis edebilirsiniz.