Tarçınlı ve Cevizli İrmik Helvası

Tarçınlı ve Cevizli İrmik Helvası

Kahvenin aromasını mükemmel bir şekilde vurgulayan tatlı.

Hazırlama Süresi
5 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Toprak Erim

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • irmik - 1 su bardağı
  • şeker - 1 su bardağı
  • ayçiçek yağı - ½ su bardağı
  • su - 3 su bardağı
  • tarçın - 2 çay kaşığı
  • ceviz - 1/2 su bardağı
  • vanilya - 1 paket

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Cevizleri bir makine ile öğütüyoruz.
2. ADIM
Yağı tencereye koyuyoruz. Yağ ısındığında irmiği koyuyoruz. İrmik pembeleşene kadar kızartıyoruz.
3. ADIM
Karışımı tahta kaşıkla hızlı ve sürekli karıştırıyoruz. Karışımı sobadan alıyoruz ve şekeri içine koyup tekrar sobaya geri veriyoruz.
4. ADIM
Çok iyi karıştırıyoruz. Yavaş yavaş suyu döküyoruz ve çok iyi karıştırıyoruz.
5. ADIM
Aroma vermek için vanilya tozunu, öğütülmüş cevizleri ve tarçını ekliyoruz. Karışım koyulaşana kadar karıştırıyoruz, çok fazla olmamak şartıyla.
6. ADIM
Elde ettiğimiz tatlıyı kaselere döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kalan cevizleri üstüne serpiyoruz.
7. ADIM
Aromatik kahve ile tatlıyı servis ediyoruz.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Klasik irmik Helvası

Klasik irmik Helvası

5.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
İrmik Helvası

İrmik Helvası

4.0 (1)
Seniha Ali
İrmik çorbası

İrmik çorbası

5.0 (1)
Gonca Çetin
İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

5.0 (1)
Seniha Ali
İrmik ile Minik Kurabiye

İrmik ile Minik Kurabiye

3.0 (1)
Demet Uzan
Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

Çocuklara Tarçın ve Elmalı irmik Lapası

5.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Meyveli ve Tarçınlı Shake

Sütlü Meyveli ve Tarçınlı Shake

5.0 (1)
Seniha Ali
Tarçınlı Baklava

Tarçınlı Baklava

4.0 (1)
Çiçek Özbilen
Üye Ol