Ahududuları yıkayın ve üzerlerini örtene kadar su ekleyin. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Rondodan geçirin ve suyu yarı yarıya buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Şeker ve limon tuzunu ekleyin ve 40 dakika kısık ateşte pişirin, yüzeyinde oluşan köpükleri tahta kaşıkla sıyırın. 3 cm kalınlığında bir tabaka yaparak bir tepsiye dökün.

8 saat oda sıcaklığında bekletin. Küpler halinde kesin ve her birini pudra şekerinde yuvarlayın.