Fırında Tavuk Ciğer

Fırında Tavuk Ciğer

Bu tarifi deneyeceksiniz dikkatli olun, yoksa bağımlısı olabilirsiniz.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
20 dkka
Kaç Kişilik
2 kişilik

Yazar: Pınar Üner

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • tavuk ciğeri - 500 gram
  • taze soğan - 1/2 demet
  • kültür mantarı - 300 gram
  • kaşar peyniri - 100 gram
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Doğranmış soğanları yeterince haşlanana kadar kızartalım. Ayrıca iri kesmiş oldğumuz mantarları ekleyip kavuralım.
2. ADIM
Onları çıkarıp karaciğeri aynı yağda biraz kızartalım.
3. ADIM
Karaciğerleri çok fazla kızartmayın, çünkü fırında tamamen pişecekler.
4. ADIM
Soğanı mantar ve karaciğer ile karıştırıp, tuz ve karabiberle baharatlayalım.
5. ADIM
Uygun bir kaba / kaplara dökelim ve rendelenmiş kaşar peynir serpelim.
6. ADIM
Kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Fırında Tavuk Ciğer

Fırında Tavuk Ciğer

5.0 (1)
Pınar Üner
Domatesli Ciğer

Domatesli Ciğer

5.0 (1)
Semiha Kubilay
Fırında Bulgurlu Tavuk But

Fırında Bulgurlu Tavuk But

5.0 (1)
Tansu Toker
Fırında Lahanalı Tavuk But

Fırında Lahanalı Tavuk But

5.0 (1)
Berna Tuncer
Fırında Tavuk Ciğeri

Fırında Tavuk Ciğeri

5.0 (1)
Demet Uzan
Fırında Taze Fasulyeli Tavuk Kanadı

Fırında Taze Fasulyeli Tavuk Kanadı

5.0 (1)
Tuna İnci
Fırında Bezelyeli Sarhoş Tavuk

Fırında Bezelyeli Sarhoş Tavuk

5.0 (1)
İlkay Öz
Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

Fırında Şaraplı Mantarlı Tavuk Ciğeri

3.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol