Mayalı ve Sütlü Pitka (Göçmen Poğaçası)

Mayalı ve Sütlü Pitka (Göçmen Poğaçası)

Şekillendirmeyi size bırakıyoruz, biz sadece kolayca kabaran denenmiş ve test edilmiş bir hamur tarifi veriyoruz.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
40 dkka
Kaç Kişilik
20 adet

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • un - 1 kg
  • yumurta - 1 adet + yumurta sarısı, üzerine sürmek için
  • süt - 250 ml
  • su - 150 ml
  • kuru maya - 1 paket
  • tuz - 2 çay kaşığı
  • şeker - 1 çay kaşığı
  • susam - süs için , veya haşhaş

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Unu eleyelim. Bir havuz yapalım, yumurta, kuru maya, tuz, şeker, taze süt ve suyu ekleyip parmaklara yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
2. ADIM
Yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakalım veya daha hızlı mayalanması için fırını 50 derecede ısıtalım, hamuru içine koyalım, kapağı açık olmak şartıyla.
3. ADIM
Mayalanmış hamurdan, seçtiğimiz ve arzu ettiğimiz bir pita oluşturalım, bir kez daha kabarmaya bırakalım ve hazır olana kadar 180 derecede önceden ısıtılmış bir fırında pişirelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Sütlü Revani

Sütlü Revani

5.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Kakao Likörü

Sütlü Kakao Likörü

3.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Meyveli ve Tarçınlı Shake

Sütlü Meyveli ve Tarçınlı Shake

5.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Kolay Elmalı Pay

Sütlü Kolay Elmalı Pay

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Sütlü Hamur Kızartması

Sütlü Hamur Kızartması

5.0 (1)
Uzay Dağtekin
Sütlü Börek

Sütlü Börek

4.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Pasta Tabanı

Sütlü Pasta Tabanı

5.0 (1)
Seniha Ali
Sütlü Haşlanmış Kabak

Sütlü Haşlanmış Kabak

5.0 (1)
Seniha Ali
Üye Ol