Yumurtaları şeker ve tuzla karıştırın, süt ve unu ekleyin, yoğurun. Elastik bir hamur elde edeceksiniz.
2. ADIM
Hamuru parçalara ayırın ve gererek salam şekilleri oluşturun.
3. ADIM
Bir santimetreden daha büyük olmayan küçük parçalar halinde kesin ve top şeklinde şekillendirin. Altın rengi alana kadar sıcak yağda kızartın.
4. ADIM
Cevizleri öğütün.
5. ADIM
Topları bir kaseye yerleştirin. Bal, şeker, su ve cevizi karıştırarak ve kaynatarak bal şurubunu hazırlayın. Topların üzerine sıcak şurup dökün ve soğumaya bırakın.
