Elmalı Karaciğer Kızartma

Elmalı Karaciğer Kızartma

Hızlı, kolay ve pratik Elmalı Karaciğer Kızartma tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Elmalı Karaciğer Kızartma tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Semiha Kubilay

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • ciğer - domuz veya dana
  • süt - ıslatmak için
  • ayçiçek yağı - 50 ml
  • soğan - 1 adet büyük
  • elma - 2 adet tatlı - ekşi
  • tuz
  • karabiber

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Karaciğeri parçalara ayırın ve taze sütte 1-2 saat bekletin, sonra süzün.
2. ADIM
Soğanları ve elmaları parçalara kesin.
3. ADIM
Yağı ısıtın, karaciğeri koyun ve ara sıra karıştırarak kapağın altında kavurun. Karaciğer biraz kavrulduktan sonra şarap ekleyin.
4. ADIM
Neredeyse hazır olduğunda soğan ve elmaları ekleyin. 10 dakika daha kızartın ve son olarak tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Yalancı Karaciğer Sarması

Yalancı Karaciğer Sarması

5.0 (1)
Elif Yücel
Bal ve Baharatlı Kuzu Kızartma

Bal ve Baharatlı Kuzu Kızartma

5.0 (1)
Demet Uzan
Biralı Tavuk Kızartma

Biralı Tavuk Kızartma

3.0 (1)
Asena Süleymanoğlu
Nefis Tavuk Kızartma

Nefis Tavuk Kızartma

5.0 (1)
Saygı Gündoğan
Patates ve Havuçlu Tavuk Budu Kızartma

Patates ve Havuçlu Tavuk Budu Kızartma

5.0 (1)
Demet Uzan
Kabak Kızartma

Kabak Kızartma

5.0 (1)
Birgün Armağan
Fırında Kaz Kızartma

Fırında Kaz Kızartma

4.0 (1)
Tuna İnci
Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

Lahana Turşusuyla Kaz Kızartma

5.0 (1)
Ayşe Yerlikaya
Üye Ol