Düdüklü Tencerede Ördek Yahni

Düdüklü Tencerede Ördek Yahni

Hızlı, kolay ve pratik Düdüklü Tencerede Ördek Yahni tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Düdüklü Tencerede Ördek Yahni tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
5 kiÅŸilik

Yazar: Nazlı Budak

Ülke: Türk Mutfağı

Malzemeler

  • ördek eti - 600 gram
  • kültür mantarı - 300 gram
  • biber - 2 adet
  • domates püresi - 1 çay bardağı
  • soÄŸan - 2 adet
  • sarımsak - 2 diÅŸ
  • beyaz ÅŸarap - 1 çay bardağı kuru
  • un - 3 yemek kaşığı un
  • tereyağı
  • maydanoz
  • karabiber
  • tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Temizlenmiş ve yıkanmış ördek etini parçalara ayırın. Un ve baharat serpin. Düdüklü tencerede kızartın (kapağı kapatmadan).
2. ADIM
Sonra soğan, mantar ve biberi kesin. Yavaş yavaş ete ekleyin. Yumuşadıktan sonra domates salçası ve şarabı dökün. İstenirseniz, biraz su ekleyin.
3. ADIM
Daha fazla baharat ekleyip, yemeği karıştırın ve kapağı kapatın. Yahniyi yaklaşık 20 dakika kaynatın. Pilav ile servis edilebilir.

Bir Yorum Yazın

Benzer DiÄŸer Tarifler

Düdüklü Tencerede Sığır eti

Düdüklü Tencerede Sığır eti

3.0 (1)
Damla Saçan
Çirpan Usulü Köfteli Yahni

Çirpan Usulü Köfteli Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Lübnan Usulü Tavuk Yahni

Lübnan Usulü Tavuk Yahni

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Taze Soğanlı Kuzu Yahni

Taze Soğanlı Kuzu Yahni

4.0 (1)
Çiçek Özbilen
Maydanozlu Kuzu Yahni

Maydanozlu Kuzu Yahni

4.5 (2)
Müge Yenal
Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

Çocuklar İçin Glutensiz Ispanaklı Yahni

5.0 (1)
Birgün Armağan
Sarımsaklı Dana Yahni

Sarımsaklı Dana Yahni

4.0 (1)
Müge Yenal
Köfteli Köy Yahni

Köfteli Köy Yahni

5.0 (1)
Demet Uzan
Ãœye Ol