Fırında Uskumru

Fırında Uskumru

Hızlı, kolay ve pratik Fırında Uskumru tarifi. Hadi sizde bu lezzetli Fırında Uskumru tarifini kendiniz deneyin.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
25 dkka
Kaç Kişilik
10 adet

Malzemeler

  • uskumru - 10 adet (porsiyon sayısı gösterge niteliğindedir)
  • Marinasyon sosu için:
  • zeytinyağı - 1 su bardağı
  • sirke - 1 su bardağı
  • sarımsak - 4 - 5 diş
  • balık baharatı - 2 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Uskumruları temizleyip (kafalarını, kuyruklarını ve bağırsakları çıkarın), bol suda durulayın ve bir tepsiye yerleştirin.
2. ADIM
Bir kasede zeytinyağı, sirke, balık baharatını ve ezilmiş sarımsakları karıştırın ve bir tel karıştırıcıyla çırpın.
3. ADIM
Her balığın içine (karın boşluğuna) sosdan bir yemek kaşığı koyun ve geri kalanını balığı üstüne dökün.
4. ADIM
Tepsiyi alüminyum folyo ile sarın ve birkaç saatliğine buzdolabına yerleştirin. Akşamladan ertesi gün öğle veya akşam yemeği için hazırlamak en iyisidir.
5. ADIM
Önceden ısıtılmış bir fırında su eklemeden yaklaşık 20 dakika folyo altında pişirin. Folyoyu çıkarın ve 5 dakika daha pişirin.
6. ADIM
Balık, sulu ve benzersiz bir lezzete oluyor. İsterseniz garnitür ve bir dilim limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Garnitürlü Fırında Uskumru

Garnitürlü Fırında Uskumru

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Fırında Klasik Domatesli Uskumru

Fırında Klasik Domatesli Uskumru

5.0 (1)
Sever Sarıkaya
Mantar Sosunda Uskumru

Mantar Sosunda Uskumru

5.0 (1)
Begüm Savaş
Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

Mısır Unlu Uskumru Balık Kızartması

5.0 (1)
Çiçek Özbilen
Izgara Uskumru (orkinos)

Izgara Uskumru (orkinos)

5.0 (1)
Aylin Örs
Folyoda Uskumru

Folyoda Uskumru

5.0 (1)
Tansu Toker
Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

Fırında Kıymalı ve Kaşarlı Krep

4.0 (1)
Nazlı Budak
Fırında Tavuklu ve Pirinçli Taze Lahana

Fırında Tavuklu ve Pirinçli Taze Lahana

5.0 (1)
Seniha Ali