Malzemeler

tereyağı - 30 gram
un - 100 gram
süt - 250 ml
kaşar peyniri - 200 gram, rendelenmiş
un - 2 - 3 yemek kaşığı bulamak için
ekmek kırıntısı (galeta unu) - 100 gram
yumurta - 2 adet
karnabahar - 800 gram
sirke - 2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı - kızartmak için
karabiber
tuz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM

Unu tavada ısıtın, tereyağını ekleyin ve sürekli 1-2 dakika boyunca karıştırarak kavurun. Sütü ekleyin ve biber ve tuz serpin.

2. ADIM

Rendelenmiş kaşar peynirini dökün ve kısık ateşte pişirin. Karışım iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırın.

3. ADIM

Düz bir yüzeye dökün, düzleştirin ve soğumaya bırakın.

4. ADIM

Hamuru eşit parçalara kesin, silindirik çubuklar şeklinde yoğurun ve 16 parçaya kesin.

5. ADIM

Ayrı ayrı kaselere çırpılmış yumurta, un ve galeta dökün. Önce çubukları unun içine yuvarlayın, yumurtalara batırın ve son olarak galeta ununda bulayın.

6. ADIM

Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.

7. ADIM

Karnabaharları güllere ayırın. Bir tencerede 350 ml su kaynatın, tuzlayın ve içine sirke dökün. Karnabahar parçalarını suda 10-12 dakika kaynatın. Süzün. Her tabağa 4 çubuk koyun, haşlanmış karnabaharla süsleyin ve servis yapın.

Benzer Diğer Tarifler

Çıtır Havuç Çubukları

4.0 (1)

Çiçek Özbilen

Ceviz Çubukları

5.0 (1)

Adile Tuncer

Diyet çubukları

5.0 (1)

Tansu Toker

Sarımsaklı Ekmek çubukları

5.0 (1)

Birgün Armağan

Muz çubukları

4.0 (1)

Uzay Dağtekin

Patates çubukları Çam kabuğu

5.0 (1)

Müge Yenal

Kaşar Peynirli Sufle

5.0 (1)

Tansu Toker

Taze Soğan ve Kaşar Peynirli Tembel Ekmek

5.0 (1)

Karya Dalman

Karnabaharlı Kaşar Çubukları

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Kaç Kişilik

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

1. ADIM

2. ADIM

3. ADIM

4. ADIM

5. ADIM

6. ADIM

7. ADIM

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Çıtır Havuç Çubukları

Ceviz Çubukları

Diyet çubukları

Sarımsaklı Ekmek çubukları

Muz çubukları

Patates çubukları Çam kabuğu

Kaşar Peynirli Sufle

Taze Soğan ve Kaşar Peynirli Tembel Ekmek