Oryantal Sarma

Oryantal Sarma

İnanılmaz lezzetli ve eşsiz aromalı oryantal sarmalar. Deneyin ve kesinlikle beğeneceksiniz.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
50 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Malzemeler

  • soğan - 5 adet büyük boy
  • pirinç - 1 su bardağı
  • tuz
  • ayçiçek yağı
  • tarçın - 1 çay kaşığı
  • karabiber - 1 tutam
  • kuru üzüm - 1 kahve bardağı
  • üzüm yaprağı - 1 kavanoz

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
İç harç için soğanları soyun, ufak ufak doğrayın, tencerede kavurun ve suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyin.
2. ADIM
Tuz, tarçın, karabiber ve kuru üzüm ekledikten sonra yaklaşık bir su bardağı sıcak su katın ve kısık ateşte suyunu çekene ve pirinçler şişene kadar pişirin.
3. ADIM
Hazır olduğunda ocaktan alın, asma yapraklarının salamurasını süzün. Yaprakları tek tek açtıktan sonra bir kaşık harç koyun. Rulo şeklinde sarıp tencereye alın.
4. ADIM
Sıcak su ekleyerek üzerini bir tabakla kapatın ve kısık ateşte pişirin.


Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler