Dikdörtgen şekilli, duvarlarınıda biraz saracak şekilde kağıtla kaplı ve yağlı 28/18 cm çapında fırın tepsisi.
3. ADIM
Eritilmiş tereyağı ve şekeri bir kaseye koyun. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve tel karıştırıcıyla güzelce karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin, karıştırın, vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. ADIM
Kâsenin üzerine büyük bir süzgeç koyun ve unu kakao ve tuzla eleyin. Bir spatula ile karıştırın. Karışım ağır, nemli ve çok esmer olmalıdır.
5. ADIM
Tepsiye dökün ve bir kenara bırakın.
6. ADIM
Çikolatayı büyük küpler halinde kesin ve kaotik olarak üstüne yerleştirin.
7. ADIM
Yaklaşık 25-30 dakika boyunca 180 derecede pişirin. Kekin ortasına bir çubuk sapladığınızda, çok nemli olmalıdır.
8. ADIM
Servis yaparken, tatlıyı karelere veya dikdörtgenlere kesin.
