Sıvı karışıma sürekli karıştırarak, tavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyin.
3. ADIM
Pürüzsüz homojen bir karışım elde ettiğinizde, rendelenmiş peyniri ekleyin.
4. ADIM
Kısık ateşte bir kaşık sıvı yağ koyarak yapışmaz bir tavayı ısıtın.
5. ADIM
Bir kaşıkla karışımdan alarak krepler arasında boşluk kalacak şekilde tavaya dökün. Yaklaşık 2 dakika pişirin, sonra spatula yadrimıyla çevirin ve diğer tarafınıda pişirin.
6. ADIM
Her seferinde tavayı yağlayarak tüm krepleri pişirin.