Kabak ve soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. ADIM
Bir tavada biraz yağ ısıtın ve soğanları yumuşayıncaya kadar kızartın. Dilimlenmiş kabak ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika kızartın.
3. ADIM
Preslenmiş sarımsak ve tuz ekleyin, karabiber serpin.
4. ADIM
Ayrıca, yumurtaları bir tutam tuzla çok iyi çırpın ve sebzelerin üzerine dökün.
5. ADIM
Taze ve ince doğranmış dereotu serpin, tava kapağını kapatın ve yaklaşık 3 dakika haşlayın.
