Çikolatalı Krem Brulee

Çikolatalı Krem Brulee

Fırsat özel olduğunda ve konuklar tatlılara düşkün olduğunda - onları neyle etkileyeceğimizi biliyoruz.

Hazırlama Süresi
20 dkka
Pişirme Süresi
10 dkka
Kaç Kişilik
6 kişilik

Yazar: Ayça Doğan

Ülke: Fransız Mutfağı

Malzemeler

  • krema - 275 ml
  • vanilya - 1 çubuk
  • çikolata - 150 gram esmer
  • yumurta sarısı - 6 adet
  • esmer pudra şekeri - 25 gram
  • vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı
  • rakı - 4 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Kremayı, vanilya çubuğu ile bir tencereye alıp yüksek ateşte ısıtın, kaynamaya başladığında ocaktan alın ve vanilyayı çıkarın.
2. ADIM
Çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
3. ADIM
Yumurta sarılarını şeker ve rakı ile birlikte kabarık bir karışım elde edene kadar çırpın.
4. ADIM
Çikolata karışımı ile karıştırın ve krem koyulaşana kadar ocakta ısıtın.
5. ADIM
6 espresso bardağına bölün ve en az 2 saat buzdolabında saklayın.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

Krem peynir ve çikolatalı Muffin

Krem peynir ve çikolatalı Muffin

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Krem Nina

Krem Nina

4.0 (1)
Adalet Yıldızeli
Harika Krem Karamel

Harika Krem Karamel

5.0 (1)
Ceylan Çakır
Krem Peynirli Dondurma

Krem Peynirli Dondurma

5.0 (2)
Seniha Ali
Lezzetli Krem

Lezzetli Krem

3.0 (1)
Adak Erdoğan
Salatalık ve Krem Peynirli Soğuk Meze

Salatalık ve Krem Peynirli Soğuk Meze

5.0 (1)
Burçin Yıldırım
Krem Peynirli Kaçamak

Krem Peynirli Kaçamak

5.0 (1)
Seniha Ali
Krem Peynirli Kabak Krep

Krem Peynirli Kabak Krep

5.0 (1)
Pınar Yağcı
Üye Ol