Unu eleyin ve parçalara bölünmüş tereyağını, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edilinceye kadar yoğurun. Gerekirse 1-2 çorba kaşığı su ekleyin.

Bir zarfa koyarak veya streç filmle sarılıp dinlenmek için 10-15 dakika buzdolabına koyun.

Biri daha büyük olan iki parçaya bölün ve pişirme kağıdının üzerine tavaya yayın.

Reçel sürün, kalan hamuru merdane ile açın ve 1 santimlik şeritlere keserek payın üzerine yerleştirin, izgara şekli verin. Hafifçe kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.