Soyulmuş soğan ve patatesleri rendenin ince yüzüyle rendeleyin. Kıymayla karıştırın, damak zevkinize göre baharatları ekleyin, bir tutam karbonat ve un ekleyin.
2. ADIM
Kızartma için yağı ısıtın. Bir kaşık kullanarak karışımdan alın, şekillendirin ve kızartması için tavaya koyun.
3. ADIM
Bir tarafı hazır olduğunda, diğer tarafını kızartın. Ekonomik köfteleri, seçtiğiniz salatayla servis edin.