rakı - 300 - 400 ml, anas rakısı (konyak veya brendide olabilir)
şeker - 400
tarçın - 2 çubuk
karanfil - 5 - 6 adet
Nasıl Yapılır?
1. ADIM
İkişer litrelik iki şise hazırlayın. Şişelerin yaklaşık 2/3'ünü temizlenmiş kızılcıklarla doldurun, şekeri ekleyin, şişeleri sıkıca kapatın ve doğrudan güneş ışığında en az 40 gün bekletin.
2. ADIM
Şişeleri her gün döndürün ve çalkalayın.
3. ADIM
40. günde tarçın ve karanfil koyup anason, brendi veya konyak ekleyin. Likörü dolapta saklayın.