İstiridye çorbası

İstiridye çorbası

Fransız mutfağından harika bir denenmiş ve test edilmiş İstiridye Çorbası tarifi.

Hazırlama Süresi
15 dkka
Pişirme Süresi
30 dkka
Kaç Kişilik
4 kişilik

Yazar: Seniha Ali

Ülke: Fransız Mutfağı

Malzemeler

  • tereyağı - 50 gram, inek
  • un - 50 gram
  • bulyon - 900 ml, balık
  • istiridye - 12 adet, kabuksuz
  • maydanoz - 2 yemek kaşığı, taze
  • limon - 1 adet, dörde kesilmiş, servis için

Nasıl Yapılır?

1. ADIM
Bir tavaya tereyağını koyalım ve kızdıralım, unu ekleyelim ve 2 dakika boyunca tahta kaşıkla sürekli karıştıralım.
2. ADIM
Karışımı önceden ocakta ıSıtmış olduğumuz balık bulyonuna kademeli olarak, gerekli kıvamı alana kadar ekleyelim.
3. ADIM
İstiridyeleri ekleyelim ve en fazla 3 dakika pişirelim.
4. ADIM
Maydanoz serpelim ve limon dilimleriyle servis edelim.

Bir Yorum Yazın

Benzer Diğer Tarifler

İstiridye Marine

İstiridye Marine

5.0 (1)
Seniha Ali
Peynirli istiridye

Peynirli istiridye

4.0 (1)
Seniha Ali
Ispanaklı İstiridye

Ispanaklı İstiridye

5.0 (1)
Seniha Ali
İstiridye ve Karidesli Spagetti

İstiridye ve Karidesli Spagetti

5.0 (1)
Seniha Ali
Bebeklere Balkabağı Çorbası

Bebeklere Balkabağı Çorbası

4.0 (1)
Seniha Ali
Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

Patates ve Pırasalı Mantar Çorbası

5.0 (1)
Didem Nadir
Köy Usulü Domates Çorbası

Köy Usulü Domates Çorbası

4.0 (1)
Damla Saçan
Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

Haşlanmış Yumurtalı Tavuk çorbası

5.0 (1)
Aslı Bayat
Üye Ol