Malzemeler

• bamya - 3 kg
• maydanoz - 2 dal
• soğan - 3 - 4 halkalar halinde
• elma sirkesi - 300 ml
• şeker - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 yemek kaşığı
• sarımsak - 6 diş
• dere otu - 1 dal
• hardal - 1 tutam